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山东金乡市场上周大蒜价格稍有起色成交量略降

发布时间:2020-08-14 11:46:08 阅读: 来源:橡塑板厂家

山东金乡市场:上周大蒜价格稍有起色 成交量略降

核心提示:一:大蒜行情动态 金乡大蒜专业批发市场信息中心(11月9---15日)监测,上周保鲜蒜平均批发价格为6.93元/公斤,上上周保鲜蒜平均价格为6.88元/公斤 一:大蒜行情动态

金乡大蒜专业批发市场信息中心(11月9---15日)监测,上周保鲜蒜平均批发价格为6.93元/公斤,上上周保鲜蒜平均价格为6.88元/公斤,环比上涨0.73%,大蒜平均价格稍微回暖,上周保鲜蒜成交量为29311吨,上上周保鲜蒜成交量为29620吨,环比下降1.04%,成交量略降,上周保鲜蒜成交额为20312.523万元,上上周保鲜蒜成交额为20378.56万元,环比下降0.32%,保鲜蒜成交额与上上周基本持平。

二:大蒜动态分析

上周阴历10月1日,本地风俗,祭祖人员较多,上市人员少,一天大雾,一天下雨,上市人员少,交易额下降,其他几天上市人员正常,市场交易保持正常,外地储存商来金人员一般,观望行情的多,储存质量低大蒜的储存商想出售的多,高质量大蒜储存商出售意愿弱,主动出售的减少,采购商采购积极性稍微高,采购商随行采购或压价采购,僵持局面时有发生,国内走市场采购量一般,由于价格处在高位运行,采购商也是按需采购,很少有存货的,主要采购大混级或者级蒜为主,价格基本上处于平稳趋涨态势,一周的价格变化幅度不是太大。

蒜制品加工采购减少,蒜米厂,蒜酥厂加工一般,主要采购前期晒蒜,保鲜老蒜和出口加工分拣出来的级外蒜为主,采购商随行采购或压价采购,采购商积极性低,主要还是由于价位高,生产成本高,市场销售难以提价,利润降低,成交量减少,成交价格平稳。

上周大蒜出口加工采购稍有增加,虽然大蒜价格处于高位运行,价格趋势处于基本稳定状态,加工厂采购基本上是按合同量采购,备货的不多,采购积极性稍高,出口低端国家主要采购,主要采购小混级蒜,出口高端国家采购合同量稍微增加,采购量稍微增加,主要采购好级蒜为主,个别加工厂为了降低成本,采购混级蒜然后在分级加工,储存商主动销售的减少,要价稍微硬气,采购商随行采购或压价采购,价格变化区间不大,成交量稍微增加。

今年由于大蒜价格高,蔬菜价格低,消费市场消费不旺,养蒜黄的成本增加,采购商少,采购积极性低,少量交易。

上周总体来看,国内消费市场需求一般,高质量大蒜储存商主动出售的减少,低质量大蒜储存商主动出售的增加,货源相对增加,储存商出售积极性高,观望行情的也不少,采购商积极性一般以上,蒜制品加工厂加工积极性降低,采购量小幅下降,但对当前价格认知率低,出口加工相对增加,采购积极性稍微提高,造成了保鲜蒜价格区间变化不大,总体是价格平稳趋涨态势,成交量略降,成交额与上上周基本持平。

三:大蒜行情预测

随着气温的降低,国内大蒜消费市场进入消费旺季,大蒜价格处于高位,大蒜行情变化大的可能性不大,整个市场交易变化不会太大,预测本周大蒜行情将会处于稳定状态,成交量预计会有所增加。

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